Titre:fromagerie des rebelles – production de comté et vente de produits régionaux à f
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Ce rapport est mis à jour en 30-Jul-2018
Created Date:
2010-02-24
Changed Date:
2017-05-15
Expires Date:
2018-05-15
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fromagerie des rebelles production de comté et vente de produits régionaux à foncine le haut afficher/masquer la navigation accueil la coopérative historique de la coopérative les acteurs de la coopérative notre comté production du lait préparation du lait préparation de la présure filtrage pressage affinage acheter les fromages les charcuteries vins, miels et confitures acheter au magasin acheter par correspondance accueil vous aimez l’authentique, le naturel ? notre comté est réalisé à partir de lait de vaches montbéliardes, dans le parc naturel du haut jura. elles sont nourries avec des fourrages naturels. tous les produits que nous vendons sont authentiques correspondent aux productions traditionnelles du jura. vous aimez le respect des traditions, du patrimoine ? notre fromager transforme le lait de nos vaches selon la recette traditionnelle du comté, vieille de plus de 1000 ans. beaucoup des produits de la boutique ont été conçus il y a des centaines d’années. vous aimez les petites productions artisanales ? notre production n’excède pas 12 meules de comté par jour, obtenues par la transformation sur place du lait de huit fermes laitières des environs. alors bienve nue au cœur de la fruitière de foncine-le-haut nous vous invitons à en savoir plus sur notre fruitière, son histoire , et ses membres . vous pouvez aussi découvrir le mode de fabrication de notre comté , de la production du lait à l’affinage, en passant par la transformation du lait en fromage. une large sélection de produits régionaux traditionnels du jura est disponible ( fromages , charcuteries et vins entre autre), aussi bien en vente par correspondance qu’en vente directe à la boutique de foncine.
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ADDRESS SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE FROMAGERE DE FONCINE LE HAUT Grande rue 39460 Foncine le Haut
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